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 苏州市相城区阳澄湖镇邂莲蟹业有限公司 

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阳澄湖大闸蟹品牌受国家保护

时间:2016.07.04    浏览721次
  由于阳澄湖大闸蟹的品牌价值导致其价格要远高于其他同类品种,所以在中国市场上冒充阳澄湖大闸蟹的现象十分普遍。

      据统计,中国每年的大闸蟹养殖年产量约为57.4万吨,淡水捕捞的大闸蟹产量为5.3万吨,共计62.7万吨。而阳澄湖大闸蟹年产量只有2000吨左右,产量只占江苏省大闸蟹养殖产量的0.7%,全国大闸蟹总产量的0.3%为此在2002年,苏州市成立了“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”,协会主要职能是确保阳澄湖大闸蟹产品质量,并实施品牌销售。

      为了防止其他产地的大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹售卖欺骗买家,阳澄湖大闸蟹行业协会将每只阳澄湖大闸蟹佩戴了“防伪戒指”,防伪款式会每年变化,消费者就通过防伪热线进行查询,如买到冒牌货,可进行投诉。

       除此以外,阳澄湖大闸蟹还是用过激光防伪、钳和防伪等多种技术,采取产品集中中转,蟹农凭IC卡到中转站交售等品牌销售运作模式。为此在2002年,苏州市成立了“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”,协会主要职能是确保阳澄湖大闸蟹产品质量,并实施品牌销售。